Cozinheiro - Rio de Janeiro, Brasil - Arpoador

Descrição

Agilidade;- Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos;- Boa coordenação motora


Responsabilidades:

• Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica préaprovada;
• Controlar desperdícios;
• Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos;
• Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante;
• Manterse atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja;
• Manterse atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos;
• Cumprir checklist da cozinha.
• Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado.
• Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja.
• Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário,
• Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.

Beneficios:


Formação Acadêmica:
Não informado
Experiência:
Salário:A combinar
Cargo:Cozinheiro
Empresa:ArpoadorHotel


Ramo:

Turismo/ Hotelaria (EE)
Regime de trabalho:Efetivo (CLT)
Salário:Não informado
Jornada e Horário(s):A combinarEnsino Médio