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Franco da Rocha

    Encarregado de Rotisseria - Franco da Rocha, Brasil - SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA

    Default job background
    Descrição
    Buscamos um(a) profissional apaixonado(a) por culinária, com experiência em liderança de equipe e habilidades organizacionais. Este papel é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos produzidos em nossa Rotisserie, garantindo a satisfação do cliente e o desempenho eficiente do setor.

    Responsabilidades:
    Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da Rotisserie;
    Elaboração de novos cardápios;
    Garantir a qualidade dos alimentos produzidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
    Gerenciar o estoque E compra dos ingredientes e produtos necessários para a produção;
    Treinar e orientar a equipe sobre técnicas de preparo, atendimento ao cliente e padrões de qualidade;
    Monitorar as vendas e o desempenho da Rotisserie, ajustando estratégias conforme necessário;
    Manter a área de trabalho limpa e organizada, de acordo com os padrões do Rossi e Vigilância Sanitária;
    Resolver problemas operacionais e lidar com quaisquer questões relacionadas ao cliente de forma profissional e eficiente.

    Requisitos:
    Experiência em posições de liderança, preferencialmente em ambientes de Rotisserie;
    Habilidades de comunicação e capacidade de trabalho em equipe;
    Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e lidar com situações sob pressão;
    Flexibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.

    #VemproRossi
    • Local de trabalho: Franco da Rocha, SP
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Parcial manhãs
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
    • Nível hierárquico: Encarregado
    VALORIZADO

    Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

    HABILIDADES
    • Liderança
    • Conhecimento em Segurança alimentar e Regulamentações pertinentes


  • Supermercado Rossi New Ltda Sao Paulo, Brasil

    Experiência como Lider, Encarregado (a) de Rotisserie ou Chefe de Cozinha. · Conhecimento em liderança de equipe, elaboração de cardápios, inventários, vendas e toda a rotina do setor. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$2.560,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência méd ...

  • Supermercados Big Compra

    Encarregado Rotisseria

    há 2 semanas


    Supermercados Big Compra Sao Paulo, Brasil

    Liberar a equipe da cozinha · Manter a higiêne da cozinha · Seguir cardápio · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$2.600,00 - R$2.800,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência odontológica · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Turno de 8 horas ...


  • SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA Sao Paulo, Brasil

    Supervisionar a confecção dos pratos produzidos. Coordenar equipe de auxiliares de cozinha e atendentes. Coordenar equipe em escalas de folga, horários. Atuar com atendimento a clientes. Acompanhar pedidos, recebimento e validade dos produtos. Inventário do setor. Dentre demais a ...


  • SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA Sao Paulo, Brasil

    Supervisionar a confecção dos pratos produzidos. Coordenar equipe de auxiliares de cozinha e atendentes. Coordenar equipe em escalas de folga, horários. Atuar com atendimento a clientes. Acompanhar pedidos, recebimento e validade dos produtos. Inventário do setor. Dentre demais a ...


  • Grupo Coutinho (Extrabom Supermercados) Serra, Brasil

    ATRIBUIÇÕES: - Supervisionar e acompanhar o setor de Padaria e Rotisseria; · - Acompanhar resultados em vendas e agir proativamente para incentivar a equipe para alcançá-las; · - Fazer atendimento a clientes; · - Apoiar na gestão de equipe. REQUISITOS: - Gostar de realizar atendi ...


  • Supermercado Rossi New Ltda São Paulo, Brasil

    Experiência como Lider, Encarregado (a) de Rotisserie ou Chefe de Cozinha.Conhecimento em liderança de equipe, elaboração de cardápios, inventários, vendas e toda a rotina do setor.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.560,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistênci ...

  • Supermercados Big Compra

    Encarregado Rotisseria

    há 1 semana


    Supermercados Big Compra São Paulo, Brasil

    Liberar a equipe da cozinhaManter a higiêne da cozinhaSeguir cardápioTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.600,00 - R$2.800,00 por mês**Benefícios**:- Assistência odontológica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas ...


  • Takahashi Itaquaquecetuba, Brasil

    Profissional será responsável pelo setor de Rotisserie. Irá desenvolver ações de venda com o setor comercial; Construir checklist de atividades por função e processos operacionais para cada atividade da área. Avaliar indicadores diariamente e construir plano de ação com o time.** ...


  • Sollaris Desenvolvimento Humano Serra, Brasil

    **Encarregado de restaurante em supermercado,nutricionista.** · Informações: · Salário: 1.930,26 +40% gratificação +260,00 insalubridade. · Benefícios: Vale transporte; Plano de saúde; Plano odontológico; Seguro de vida; Farmácia; Vale alimentação. · **Horário**: 07:00 às 17:00 d ...


  • COPERCANA - Cooperativa Agroindustrial de Cana de Açúcar Sao Paulo, Brasil

    **Número de Vagas**:01 Vaga · **Escolaridade**:Segundo grau completo · **Cidade**:Sertãozinho /SP · **Cargo**:ENCARREGADO ACOUGUE · **Salário**:À combinar · **Modalidade**:Efetivo · **Descrição**: · **_PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES / RESPONSABILIDADES:_** · - Orientar os colaboradores d ...

  • People Rh

    Sub Encarregado Flv

    há 3 semanas


    People Rh São Paulo, Brasil

    Irá atuar com encarregado no setor de frutas, legumes e verduras.Residir em Americana ou Santa bárbara d' Oeste.Sub encarregado FLV1Convênio médico e odontológico, Convenio com mercado, Alimentação na rotisserie, Cartão alimentação (por assiduidade) e Vale Transporte.**Requisitos ...


  • People Rh São Paulo, Brasil

    Será responsável, por cuidar dos operadores de caixa, auxiliando em todo trabalho pertinente a função.Residir em Santa Bárbara d' Oeste (proximidades do bairro Mollon)Encarregado (a) frente de Caixa1Convênio médico e odontológico, Convenio com mercado, Alimentação na rotisserie, ...