Gerente De Loja - Curitiba, Brasil - Montana Grill

    Montana Grill
    Montana Grill Curitiba, Brasil

    há 4 semanas

    Default job background
    Descrição
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    RESPONSABILIDADES_
    • Dar a direção geral das atividades das áreas de alimentos e bebidas_
    • Rever fichas técnicas e propor alterações no cardápio quando necessário.
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    • Supervisionar, _
      executar _e conferir o inventário das áreas de alimentos e bebidas.
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    • Estudar novas tendências de mercado, e junto com o departamento de Marketing, sugerir novas estratégias de venda.
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    Acompanhar a atuação da concorrência direta ou indireta_
    • Autorizar compras de matéria prima e de material de reposição_
    • Pesquisar tendências de disponibilidade e preços de produtos para maximizar a função de compras, garantindo a disponibilidade do produto na loja, diminuindo os estoques e elevando ao máximo a lucratividade do departamento.
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    • Analisar relatórios de vendas, estoques, lucratividade e desperdícios da loja, diariamente.
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    • Participar de reuniões, treinamentos ou grupos de trabalho.
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    • Assessorar a Direção no recrutamento, formação, avaliação, demissão e em outras decisões relativas a seu pessoal.
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    • Preparar e executar cursos e treinamentos para seus funcionários.
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    • Orientar os funcionários no trabalho efetivo.

    _Tipo de vaga:

    Tempo integral, Efetivo CLTSalário:
    R$2.400,00
    • R$3.
    000,00 por mês
    Benefícios:
    • Vale
    • transporteTipos de pagamento adicional:
    • 13o salário
    • Bônus
    • Hora extra
      Experiência:
    • Gerente (obrigatório)
    • Liderança (obrigatório)