Faqueiro - Promissão, Brasil - Marfrig

Descrição

Irá atuar sendo responsável pela padronização das peças de origem bovina e modelagem de cortes nobres, visando garantir o atendimento a ficha técnica prevista à carcaça bovina ou peças abatidas na unidade;Auxiliar a etapa de serragem de meia carcaça e ponta de agulha, por meio da modelagem das peças nobres utilizando faca;Garantir a correta limpeza das peças de bucho, por meio da retirada do excesso de gordura e separando o buchinho e o abomasio;Garantir o toalete das peças, por meio do acompanhamento da ficha técnica e orientações dos superiores;Propiciar o aumento de rendimento do setor de abate, por meio da realização de cortes com exatidão de hematomas, gorduras na carcaça abatida.

Beneficios:

A Combinar;

Formação Acadêmica:

Ensino fundamental completo.

Experiência:

Experiência na área.

Salário:

A combinar

Cargo:

Maqueiro

Empresa:

Marfrig

Empresa especializada na produção e comercialização de produtos de alto valor agregado – produtos industrializados e a base de plantas (plant-based?). Comercializa ainda outros produtos para consumo como vegetais congelados, peixes, ovinos entre outros.

Ramo:

Alimentos