- Alfabetizado
- Conhecimento técnico/ prático da função
- Compreensão de receitas
- Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.
- Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentos
- Comunicação interpessoal
- Liderança e gestão de equipes (Comportamental)
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
- Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
- Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
- Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
- Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
- Degustar preparações.
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes
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Cozinheira(o) Líder ITU/SP
há 6 dias
Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Itu, BrasilPRINCIPAIS ATIVIDADES: · - Zelar pela higiene da cozinha, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios. - - Manipulação de carnes, confecção de preparações conforme cardápio e ficha técnica. · - Controle de qualidade e quantidade dos produtos duran ...
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Cozinheiro Líder
há 14 horas
Restaurante corporativo Louveira, Brasil Tempo integralRestaurante corporativo admite Cozinheiro Líder em Louveira para atuar em Tempo integral, A combinar.. Coordenar a preparação de alimentos, garantindo que sejam feitos de acordo com receitas e padrões estabelecidos. · Treinar e orientar a equipe de cozinha, assegurando que todos ...
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Cozinheiro Líder
há 3 semanas
CIASI SERVICOS DE RH LTDA Louveira, BrasilCozinheiro Líder cozinha Industrial · Salário: R$ 4.000,00 · Escala 06 x01 · Horário: 006 às 14:20 hs · Transporte fretado pela empresa das regiões (Jundiaí/ Campo Lindo/ Varzea Paulista/ Louveira/Vinhedo) · / Vale Alimentação/ Plano de saúde/ Refeição no local · Interessados env ...
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Cozinheiro Lider
há 1 semana
RECRUTAMENTO E SELEÇÃO GISLENE- PECORINO Itu, BrasilAUX DO CHEFE DE COZINHA, MONTAGEM E FINALIZACAO DE PRATOS, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA E PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, MONTAGEM MISE IN PLACE, RESPONSAVEL PELA PREPARACAO DE MOLHOS, ACOMPANHAMENTOS E LIMPEZA DE PROTEINAS, RESPONSAVEL POR ORIENTAR AJUDANTE E ...
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Cozinheiro Líder
há 1 semana
Desafio Recursos Humanos Campinas, Brasil**Atividades**: Responsável por organizar e preparar a cozinha para iniciar a confecção dos pratos e a preparação dos alimentos.Realizar o controle de estoque de alimentos e utensílios, garantindo o abastecimento adequado;Assegurar a higiene e limpeza do ambiente de trabalho, seg ...
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Cozinheiro Líder
há 2 semanas
Desafio Recursos Humanos Louveira, Brasil**Atividades**: Responsável por organizar e preparar a cozinha para iniciar a confecção dos pratos e a preparação dos alimentos.Realizar o controle de estoque de alimentos e utensílios, garantindo o abastecimento adequado;Assegurar a higiene e limpeza do ambiente de trabalho, seg ...
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Cozinheiro Líder
há 2 semanas
Cbs - Ciasi Baston Saez Serviços De Rh Ltda Louveira, BrasilCozinheiro Líder cozinha Industrial Salário: R$ 4.000,00 Escala 06 x01 Horário: 006 às 14:20 hs Transporte fretado pela empresa das regiões (Jundiaí/ Campo Lindo/ Varzea Paulista/ Louveira/Vinhedo) / Vale Alimentação/ Plano de saúde/ Refeição no local Interessados enviar currícul ...
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Cozinheiro Lider
há 1 semana
CETRUS CONSULTORIA E RECURSOS HUMANOS LTDA Jundiaí, Brasil Efetivo – CLTter experiencia como cozinheiro lider, saber gestão de pessoas. Já ter trabalhado com volume grande por ser cozinha Industrial. ...
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Cozinheiro Líder
há 3 semanas
CIASI SERVICOS DE RH LTDA Louveira, BrasilCozinheiro Líder cozinha Industrial · Salário: R$ 4.000,00 · Escala 06 x01 · Horário: 006 às 14:20 hs · Transporte fretado pela empresa das regiões (Jundiaí/ Campo Lindo/ Varzea Paulista/ Louveira/Vinhedo) · / Vale Alimentação/ Plano de saúde/ Refeição no local · Interessados env ...
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cozinheiro lider
há 2 semanas
CONSUMA Jundiaí, Brasil Efetivo – CLTA empresa CONSUMA está em busca de um profissional altamente qualificado para atuar Cozinheiro Líder em nossa equipe. Estamos à procura de alguém com experiência e conhecimento para instruir nossa equipe nas atividades relacionadas à segurança dos alimentos e do trabalho. · Respo ...
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Cozinheiro Líder
há 4 semanas
Grupo Habibs/Voxline Campinas, Brasil**Informações adicionais**: · - O salário para essa vaga é R$2.100,00 + refeição no local +VT + Cesta Básica no valor de R$115,90 mensal + convênio médico e odontológico pelo Sindicato, após 3 meses de admissão. · - O horário de trabalho a 15h às 23h. · - Atuação em escala 6x1, n ...
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Cozinheiro Lider
há 1 semana
LC RESTAURANTES Campinas, Brasil**ATIVIDADES EXERCIDAS**: · - Responsável em fazer coordenação da equipe na cozinha · - Elaboração do cardápio · - Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos. · - Aprovar e dar acabamento antes de serem servidos ao cliente. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salári ...
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Cozinheiro Líder
há 2 semanas
DESAFIO RECURSOS HUMANOS Campinas, Brasil**Atividades**: Responsável por organizar e preparar a cozinha para iniciar a confecção dos pratos e a preparação dos alimentos. · Realizar o controle de estoque de alimentos e utensílios, garantindo o abastecimento adequado; · Assegurar a higiene e limpeza do ambiente de trabalh ...
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Cozinheiro Líder
há 1 semana
Massima Alimentação S/A Sorocaba, Brasil**Principais responsabilidades**: · - Lidera a equipe orientando e /ou executando o pré preparo e preparo das refeições, sobremesas e saladas, distribuindo as tarefas, informando a quantidade de matéria prima a ser utilizada, acompanhando a execução, a fim de assegurar que os pra ...
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Cozinheiro Líder
há 2 semanas
DESAFIO RECURSOS HUMANOS Louveira, Brasil**Atividades**: Responsável por organizar e preparar a cozinha para iniciar a confecção dos pratos e a preparação dos alimentos. · Realizar o controle de estoque de alimentos e utensílios, garantindo o abastecimento adequado; · Assegurar a higiene e limpeza do ambiente de trabalh ...
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Oficial de Cozinha
há 6 dias
LLINEA Itu, BrasilA Sanutrin, empresa líder no ramo de restaurantes escolares, está em busca de um Oficial de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma empresa reconhecida pela excelência em seus serviços, essa oportunidade é para você · ...
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cozinheiro junior
há 1 dia
GRSA Salto, Brasil Efetivo – CLTGRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação ...
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cozinheiro
há 1 semana
LC RESTAURANTES Indaiatuba, BrasilOferta de Emprego: Cozinheiro(a) · A LC Restaurantes, empresa líder no setor de alimentação e serviços de catering, está em busca de um(a) talentoso(a) cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipe dinâmica e apaixonada pela culinária. Temos o orgulho de oferecer uma oportunidade e ...
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cozinheiro
há 3 dias
LC RESTAURANTES Indaiatuba, BrasilOferta de Emprego: Cozinheiro(a) · A LC Restaurantes, empresa líder no setor de alimentação e serviços de catering, está em busca de um(a) talentoso(a) cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipe dinâmica e apaixonada pela culinária. Temos o orgulho de oferecer uma oportunidade e ...
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Cozinheiro de Restaurante de Indústria
há 6 dias
NSGROUP Jundiaí, BrasilA NSGROUP, empresa líder no setor de alimentação corporativa, está em busca de um Cozinheiro de Restaurante de Indústria talentoso e comprometido para integrar nossa equipe de profissionais experientes. · - Experiência comprovada como cozinheiro · - Conhecimento em preparação d ...
Cozinheiro Líder - Salto, Brasil - GRSA|Compass
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Descrição
Hoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.
Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.
Nossa presença é nacional, com padrão de qualidade global. Por meio da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, com mais de pontos e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano no mundo. No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.
Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor. Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.
Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certo
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