Chefe De Cozinha - Guarulhos, Brasil - Garden Tapajos Gastrobar

Descrição

• liderar e manter o padrão operacional da cozinha;
• responsável pelas diferenças entre estoque x vendas;
• criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas;
• administração do estoque (pedidos de compra e saída de insumos e estocagem);
• supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros;
• avaliar tempo e qualidade na entrega dos produtos e serviços aos clientes;
• estabelecer escala de horários e folgas de funcionários;
• manter a organização, manutenção e reposição dos utensílios do setor;Escala 6X1Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$3.000,00
• R$4.000,00 por mês
  Benefícios:
• Vale-transporteHorário de trabalho:
• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:
• 13o salário
• Adicional de férias
• Comissão
• Gorjeta
  Experiência:
• Experiência em Cozinha (preferencial)
• Cozinha (preferencial)
• Chefe De Cozinha (obrigatório)