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Rio de Janeiro

    Auxiliar De Cozinha - Rio de Janeiro, Brasil - Restaurante Reservado

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    Descrição
    Auxiliar nas demandas de pré preparo, preparo, manuseio de alimentos os, frituras, cozimento, ou montagem dos pratos, conforme solicitação e orientação do cozinheiro
    • Realizar porcionamento de todos os alimentos de acordo com a tabela de gramatura
    • Contar os porcionados e preencher a planilha de contagem e entregar para o cozinheiro sempre ao final de cada turno.
    • Preparar sobremesas, doces e saladas conforme solicitação e orientação do cozinheiro
    • Cuidar da etiquetagem de validade e conservação dos alimentos
    • Realizar montagem das praças sempre com antecedência, no início e na passagem do turno.
    • Responsável pela lavagem, higienização, e armazenagem de louças e utensílios do setor de trabalho
    • Auxiliar na higienização, limpeza e organização do local de trabalho e armazenamento de alimentos conforme solicitação e orientação do cozinheiro
    • Ser responsável e zelar pela guarda, limpeza, conservação e manutençãodos equipamentos, ferramentas, utensílios e materiais disponibilizados pelo restaurante, bem como pela limpeza do fogão, coifa, fritadeiras, liquidificador, micro ondas, forno, pia, geladeiras, balança, freezers e toda ferramenta de trabalho do setor sempre ao final de cada turno.
    • Responsável pela remoção e armazenagem do lixo de forma adequada ao padrão da empresa que faz a retirada.
    • Sinalizar imediatamente para algum responsável caso perceba que algum equipamento, ferramenta ou utensilio esteja danificado ou precise de ajustes.
    • Auxiliar em qualquer demanda pertinente ao setor de cozinha que forem solicitadas pelo cozinheiroTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.
    300,00
    • R$1.
    600,00 por mês
    Benefícios:
    • Vale
    • alimentação
    • Vale
    • transporteHorário de trabalho:
    • Dias úteis e finais de semana
    • Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:
    • 13o salário
    • Comissão
    • Gorjeta
    • Hora extra
      Experiência:
    • Experiência em Cozinha (obrigatório)

    Local do trabalho:
    Presencial

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