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    Gerente De Açougue - Porto Alegre, Brasil - Portal Buscar Vagas

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    Descrição
    Será responsável por assessorar as equipes para melhor desempenho no Açougue.
    Elaborar, acompanhar e orientar processos de produção, visando garantir cumprimento do plano de produção e padrões de qualidade.
    Assessorar aproveitamento na desossa, cortes, organização do balcão de açougue e autosserviço.
    Orientar os encarregados de açougue referente ao rodízio de carnes nas câmaras, prazos e embalagens.
    Realização de treinamentos para o setor.
    Elaborar planilhas de produção (saídas/retornos) e controle de quebras.

    Salário a Combinar Experiência com desossa e produções em geral;Curso de manipulação de alimentos (básicos);Treinamentos e desenvolvimento de equipes;Experiência em frigorífico e/ou processamento de carnes;
    Experiência em Varejo será um diferencial.


    Carga Horária:

    Escala 6 x 1 (inicialmente, apos se ajusta).Sem informaçãoExperiência com desossa e produções em geral;Curso de manipulação de alimentos (básicos);Treinamentos e desenvolvimento de equipes;Experiência em frigorífico e/ou processamento de carnes;Experiência em Varejo será um diferencial.


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