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Belo Horizonte

    Chefe De Cozinha - Belo Horizonte, Brasil - Carvalho E Sobrinho Alimentos Ltda

    Carvalho E Sobrinho Alimentos Ltda
    Carvalho E Sobrinho Alimentos Ltda Belo Horizonte, Brasil

    há 1 mês

    Mostrar mais Trabalho em colapso
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    Descrição

    O Getúlio Restaurante, com mais de 07 anos de excelência gastronômica, está em busca de um talentoso e apaixonado Chef/Líder de Cozinha para liderar nossa equipe culinária.

    Somos um estabelecimento comprometido em proporcionar experiências culinárias excepcionais, e buscamos um profissional inspirador para liderar nossa cozinha durante esta emocionante fase de expansão.


    Responsabilidades:

    • Inspirar e liderar uma equipe dinâmica de cozinheiros e ajudantes de cozinha. Desenvolver um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.2
    • Criar e inovar menus que atendam aos padrões de qualidade do Getúlio.
    Gerenciar a implementação eficaz de novos pratos e atualizações no cardápio.
  • Supervisionar todas as operações da cozinha para garantir eficiência e qualidade. Gerenciar o inventário de alimentos e controlar os custos operacionais.
  • Facilitar treinamentos regulares para a equipe, visando ao aprimoramento contínuo. Promover uma cultura de aprendizado e desenvolvimento profissional.
  • Garantir padrões rigorosos de qualidade em todos os pratos servidos. Monitorar e manter altos níveis de higiene e segurança alimentar.

    • Tipo de vaga:

    Efetivo CLTSalário:
    R$2.500,00
    • R$3.
    447,14 por mês
    Benefícios:
    • Vale
    • transporteHorário de trabalho:
    • Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:
    • 13o salário
    • Plano de Incentivo
      Experiência:
    • Cozinhar, junto com equipe, para 200 a 300 pessoas(self)? (obrigatório)
    • Liderar e motivar promovendo ambiente positivo e dinâmico? (obrigatório)
    • Trabalhar com metas de CMV e faturamento? (obrigatório)

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