
Agata Alves
Científico
Sobre Agata Alves:
Médica Veterinária graduada pela Universidade Salvador (UNIFACS). Atualmente é pós-graduanda em Inspeção de Produtos de Origem Animal com Ênfase em Legislação pelo IFOPE. Possui experiência na área de Segurança dos Alimentos, Controle de Qualidade e Microbiologia de Alimentos. Já atuou como Diretora de Marketing na Liga Acadêmica de Zoonoses e Saúde Única - LAZOO. Áreas de Interesse: inspeção e tecnologia de produtos de origem animal; microbiologia de alimentos; zoonoses; saúde única.
Experiência
LACEN - Laboratório Central De Saúde Pública, Salvador - BA (Set., 2023 - Dez., 2023) Estagiária Atuação no setor de microbiologia de alimentos (CLAVISA) através de análises laboratoriais realizadas no mesmo.
Atakarejo Distribuidor de Alimentos e Bebidas S.A., Salvador - BA (Ago, 2021 - Ago, 2023) Estagiária Atuação na área de segurança alimentar; realização de check-list's; acompanhamento do programa de prevenção a pragas; preenchimento de planilhas de controle; organização das documentações exigidas pelos órgãos fiscalizadores; acompanhamento de visitas efetuadas pelos órgãos fiscalizadores…
Educação
Pós-Graduação, Inspeção De Produtos De Origem Animal (10/01/2024 - 10/01/2025) IFOPE
Graduação, Medicina Veterinária, Salvador - BA (2019 - Dez., 2023) - Concluído Unifacs - Universidade Salvador
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