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Amanda Almeida

Amanda Almeida

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Sobre Amanda Almeida:

Técnica em Nutrição e Gerente de restaurante, há 13 anos. Estudante de Engenharia de Alimentos. 

Experiência

Gerente de restaurantes comerciais e industriais há 13 anos. Cálculo de CMV, custo e produção, elaboração de cardápio,  compras, controle de estoque, escalas , demissão e contratação. Treinamento de equipe. 

Educação

Técnica em Nutrição formada em 2009 e estudante do último período de Engenharia de Alimentos.  Gerenciei o restaurante do Sesc Minas por 6 anos e 3 restaurantes do Sesi por 1 ano e 2 meses, simultâneamente. 

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