amanda sanchez spagiari

Sou responsável, pontual, dedicada, sou uma pessoa comunicativa

Estágio Obrigatório em UAN na Nutrilanches - Fevereiro de 2019 

Atividades realizadas: Elaboração de cardápios; fichas técnicas com custo de preparações; Supervisão das atividades de produção, higiene, limpeza de equipamentos, utensílios e ambiente; Orientação e acompanhamento de funcionários e rotinas relacionadas a produção; Aplicação de técnicas dietéticas; Desenvolvimento e aplicação de treinamento de funcionários; Controle de estoque. 

Estágio Obrigatório no hospital Lifecenter – Agosto de 2019 

Atividades realizadas: Triagem nutricional, Cálculo de registro alimentar, Avaliação do estado nutricional – aspectos físico, antropométrico, bioquímico e alimentar; modulação dietética: macro e micronutrientes; modificações nas características físicas e químicas, Recomendações nutricionais nos diversos estados mórbidos considerando as doenças mais recorrentes.

Estágio Obrigatório no ambulatório UNIBH – Abril e Novembro de 2019 

Atividades realizadas: Atendimento de pacientes para avaliação nutricional; Realização de avaliação antropométrica e física; Avaliação de recordatório 24 horas; Elaboração de planos alimentares, orientações nutricionais e evolução dos pacientes de primeira consulta, retorno semanal e mensal.

Ensino Superior  - Nutrição