Amanda Stefani Schmidt Barbosa
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Amanda Stefani Schmidt Barbosa:
Nutricionista. Pós graduanda em Nutrição Clínica, Nutrição Aplicada ao Emagrecimento e Estética e em Nutrição Comportamental. Em busca de crescimento profissional na área de Nutrição. Experiência em desenvolvimento de cardápios e supervisão de produção nas unidades escolares. Gestão de
estoque e realização de pedidos de compras. Implementação de check lists da vigilância sanitária e
elaboração de POPs.
Experiência
Desenvolvimento de cardápios e supervisão de produção em unidades escolares. Gestão de
estoque e realização de pedidos de compras. Implementação de check lists da vigilância sanitária e
elaboração de POPs. Treinamento de boas práticas na manipulação de alimentos e uso de EPIs.
Educação
Graduada em Nutrição. Cursando Pós Graduação em Nutrição Clínica, Nutrição Aplicada ao Emagrecimento e Estética e em Nutrição Comportamental.
Possuo Inglês Avançado e cursos na área de Boas práticas na manipulação de alimentos, alimentação saudável, microbiologia dos alimentos, alimentação escolar etc.
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