Ana Barros

Me chamo Ana Laura, sou recém formada em engenharia de alimentos pela Ufscar. Durante a graduação sempre busquei por oportunidades além das matérias obrigatórias exigidas pela faculdade. Foi assim que desenvolvi meu projeto de iniciação cientifica, participei de instituições como centro acadêmico na área de qualidade, e da empresa júnior na área de vendas. Fiz estágio não obrigatório na Panni (Boituva-SP), uma indústria de pão de queijo congelado onde atuava na área de produção. Realizei estágio obrigatório na Upcycling Solutions (São Paulo- SP) na área de engenharia e pesquisa. Posso dizer que cada experiência adquirida foi essencial para o meu desenvolvimento pessoal e também profissional. Atualmente busco por uma oportunidade onde possa enriquecer meu lado profissional.

Minha primeira experiência profissional foi quando participei do centro acadêmico da faculdade na área de qualidade, onde pude adquirir um amplo conhecimento sobre as ferramentas da qualidade.

Após isso, participei como assessora de vendas na empresa júnior da faculdade onde realizava prospecção passiva e ativa, reuniões diagnósticas e follow up com clientes.

Em relação aos estágios realizados, fiz estágio não obrigatório em uma empresa de pão de queijo congelado onde atuei na área produtiva, realizando um controle desde o recebimento de matérias primas até a produção final dos produtos.

Durante o estágio obrigatório feito na Upcycling Solutions, realizava pesquisas e relatórios em tendências de alimentos, onde trabalhava diariamente com programas como word, power point e excel.

Recém formada em engenharia de alimentos pela Universidade Federal de São Carlos. 

Curso onde pude realizar diversas aulas práticas, tendo uma boa vivência em laboratórios e análises laboratoriais.