Ana Carolina Santos

Na área acadêmica, tenho formação em técnico químico pelo Instituto Federal do Rio de Janeiro. Minha experiência no mercado de trabalho começou em 2021 na Secretaria de Saúde do município de São Gonçalo, como auxiliar administrativo na campanha de vacinação contra COVID-19. Em seguida, ingressei no programa de estágio, como técnico químico, da AMBEV S.A, onde exerci o cargo durante 1 ano e 6 meses, na área de qualidade. Atualmente, estou cursando Engenharia de Produção pela UFF. Busco me desenvolver em ferramentas de software, como Excel e PowerBi

Desenvolvi habilidades como técnico químico no laboratório de microbiologia da unidade Macacu, onde fui responsável pela detecção e análise de microorganismos em todas as etapas do processo de produção de bebidas. Além disso, fiz a gestão do laboratório focado em frequência analítica, smartcheck e limpeza de equipamentos, controle de reagentes e materiais da área. Trabalhei em equipe para garantir a qualidade do produto, seguindo os procedimentos necessários para controle de qualidade e segurança alimentar.

Também trabalhei na Secretaria de Saúde de São Gonçalo como auxiliar administrativo, de forma híbrida. Em que era responsável pela organização de dados referente a vacinação contra COVID-19. 

Atualmente faço graduação em Engenharia de Produção, na Universidade Federal Fluminense.