Ana Cláudia Da Silva Santos

Profissional com perfil dinâmico e proativo, com objetivo no aprendizado constante e no trabalho em equipe, a fim de contribuir para o alcance das metas, com foco em resultados positivos através do trabalho em conjunto com equipes multidisciplinares. Realização de inspeção alimentícia, controle de layout para melhor funcionamento dos serviços de alimentação, liderança motivacional e organizacional, com foco na nutrição dos colaboradores e/ou pacientes, em busca da excelência e melhoria contínua.  
Prescrições dietéticas com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição, conhecimento da legislação, resoluções RDC e normas sanitárias dos serviços de alimentação. Atualização constante sobre as últimas descobertas da área, facilidade em estabelecer e seguir critérios, familiaridade com os sistemas, softwares, ferramentas da área e habilidade com cálculos. 

SETE CURSOS CENTRO TECNOLÓGICO – Cargo: Professora do curso Técnico em Nutrição   
 Elaboração de planos de aulas, cronogramas e aulas;  Elaboração de avaliações pertinentes as disciplinas ministradas;  Docente nas disciplinas do curso Técnico em Nutrição.   

Formação Acadêmica  
 Bacharelado em Nutrição (concluído 2022) – UNIFTC;  Técnico em Nutrição e Dietética (SE7E – Centro tecnológico) concluído (2017).  Pós-graduanda em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral - FAVENI