Ana Laura Batista

Tenho 23 anos 

Sou formada em Técnico em Administração e Técnico Superior Gastronomia. 

Sou criativa, tenho facilidade em aprendizagem, tenho boa oratória. 

Desenvolvi habilidades de comunicação, atendimento ao cliente e resiliência ao decorrer dos meus anos trabalhando com pessoas. 

Gostaria de uma oportunidade de mudar de carreira e ter contato com os meus estudos novamente estudando publicidade e propaganda. 

Darei o meu melhor e tenho intenções de crescer junto da empresa.   

REALIZAR O PRÉ PREPARO E O PREPARO DOS ALIMENTOS 

REALIZAR O DESENVOLVIMENTO DO CARDAPIO COM IDEIA E RECEITAS NOVAS 

TIRAR FOTOS E A DIVULGAÇÃO DOS PRATOS

 FAZER BEBIDAS FINALIZAR PRATOS 

FAZER O ATENDIMENTO DO CONSUMIDOR 

FAZER A COTAÇÃO DE PREÇOS E ENTRAR EM CONTATO COM FORNECEDORES

 FAZER A COMPRA DE INSUMOS 

APRESENTAR OS PRODUTOS PARA SUPERIORES ATRAVES DE REUNIÕES

REALIAZAR EVENTOS PRÉ AGENDADOS COM TEMATICAS. 

Essas foram todas as minhas responsabilidades do meu ultimo trabalho, na qual posso redirecionar, para  ser útil dentro dos padrões da empresa.

FACULADDE DE GASTRONOMIA 

PROJETO CIENTIFICO 

PROJETO DE DESOLVIMENTO DE LIVRO DE RECEITAS COM EMBASAMENTO TCNICO,

 HISTÓRICO E GEOGRAFICO. 

PROJETO DE BIOSEGURANÇA DOS ALIMENTOS. 

PROJETO DE EVENTOS PUBLICOS 

ADMINISTRAÇÃO DE NEGOCIOS FOCADO EM EXCEL, POWER POINT

Durante a universidade tive o prazer de lidar com questões tanto de processos de cozinha, quanto a parte teórica administrativa de situações dentro do ambiente, até porque a gastronomia não é apenas cozinhar e sim envolve politica, história e principalmente administração e contabilidade.

Pude me deparar com inúmeras situações na qual eu fiz relatório e planejamentos táticos para suprir a demanda que me era pedida.

CURSO TECNICO EM ADMINISTRAÇÃO 

PLANEJAMENTO DE EVENTOS ( FESTA JUNINA ESCOLAR TENDO QUE ADMINISTRAR BARRASCAS E SERVIÇOS).

 PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DA SEMANA DA ADMINISTRAÇÃO. 

APRENDER A MONTAR APRESENTAÇÕES 

ORGANIZAR ARQUIVOS

 OTIMIZAR TEMPO 

 ORGANIZAÇÃO PLANILHAS EXECEL

 UTILIZAR DA BNT PARA FORMATAÇÃO DE PROJETOS E APRESENTAÇÕES PARA SUPERIORES

Durante o curso tive o prazer de ser capacitada para atingir metas, me organizar e trabalhar conforme a dinâmica e exigência dos meus superiores, aprendi a otimizar tempo, desenvolver processos, atingir soluções de forma criativa. 

Tenho boa oratória e escrita, diria que resiliência e criatividade são meus pontos fortes.