Ana Luiza Oliveira
Administrativo
Sobre Ana Luiza Oliveira:
Nutricionista, experiência em gestão de garantia da qualidade, cozinha industrial com produção de até 12mil refeições dia, controle de custos/estoque/planejamento, implementação de novos contratos. vivência em alimentação escolar e cozinha hospitalar
Experiência
Implantação de gestão da qualidade, elaboração de documentos obrigatório, capacitação de equipe técnica e operacional. Gestão de cozinha industrial de grande porte, controle de custos, compras e planejamento. Experiência em alimentação escolar. Implantação de novos projetos/contratos.
Educação
Ensino Superior em nutrição e administração de empresas
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