Ana Maria Guarienti

Sou Ana Maria Gurienti, tenho 46 anos, sou casada e atualmente resido em Caxias do Sul. Atuo na área de Nutrição, com sólida experiência como Responsável Técnica (RT) em indústria de alimentos, além de ter trabalhado como nutricionista hospitalar e em alimentação coletiva. Ao longo da minha trajetória, desenvolvi habilidades em gestão de qualidade, segurança alimentar, planejamento de cardápios e coordenação de equipes, sempre com foco no bem-estar e na saúde dos consumidores. Tenho paixão pelo que faço e busco constantemente aprimorar meus conhecimentos para oferecer um trabalho ético, eficiente e comprometido com os melhores resultados.

• Nutricionista com experiência ampla e diversificada, atuando nas áreas clínica, hospitalar, saúde pública, alimentação escolar, indústria de alimentos e estética.
•  Atuação em unidades de saúde, hospitais, escolas e empresas, com foco em educação nutricional, elaboração de cardápios, dietas hospitalares, gestão de qualidade e boas práticas, além de projetos interdisciplinares com crianças e escolas.
• Experiência com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), gerenciamento de cozinhas industriais e produção de refeições em larga escala, incluindo controle de estoque, treinamento de equipe e supervisão sanitária.
•  Vivência como nutricionista responsável técnica em indústria de congelados, com foco em rotulagem nutricional, vigilância sanitária e processos produtivos.
• Empreendedora na área de saúde e bem-estar, fundadora da AG Estética e Saúde, unindo nutrição, estética, terapias integrativas e atendimento humanizado.

Bacharel em Nutrição na Universidade Federal de Pelotas.