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Guaratinguetá
Ana Nogueira

Ana Nogueira

Gestão de UAN | Controle de Qualidade

Administrativo

Guaratinguetá, Guaratinguetá

Social

Sobre Ana Nogueira:

Sou formada em Nutrição pela Universidade Federal de Lavras, Mestre em Nutrição e Saúde e Doutoranda em Engenharia de produção. Possuo experiência em “Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)” e “Controle de Qualidade”. 

Experiência

2023/ Atual - Gestora da Merenda Escolar – Prefeitura da Estância Turística de Guaratinguetá - SP

2022/2023 – Analista de Qualidade – Jeito Caseiro – Lavras/MG

2020/2022 – Gestora da Merenda Escolar – Prefeitura da Estância Turística de Guaratinguetá - SP

2017/2020 – Nutricionista da Merenda Escolar - Prefeitura Municipal da Estância Turística de Guaratinguetá – SP 

Educação

Formação Acadêmica

2012/2017 - Nutrição (bacharelado) – Universidade Federal de Lavras (UFLA) – MG

2021/2023 - Mestrado em Nutrição e Saúde - Universidade Federal de Lavras (UFLA) – MG

2024/ Atual - Doutorado em Engenharia de Produção (em andamento) – Universidade Estadual Paulista (UNESP) - SP

 

Cursos

2021/2023 – Pós-graduação em Tecnologia e Qualidade na Produção de Alimentos Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL) – MG

2019/2020 – Pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição – Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (IPGS) – SP

2018/2019 – Pós-graduação em Nutrição Clínica: do home care ao hospital – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) – SP

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