Sobre Andre Ferrari:
Trabalho na área da gastronomia desde os meus 17 anos , fiz vários cursos dentro da área, fui maitre durante 04 anos e pasei por todos os estágios necessários para chegar a ser um bom profissional . Focado sentrado e muito dedicado às atividades que exerci.
Experiência
Frutos do mar , cozinha mediterrânea, cozinha creoule, e carnes artesanais.
Educação
Participativo, e coletivo .
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