Profissionais
>
Curitiba
Andre Masteck

Andre Masteck

Chefe Executivo / Gerente Adm Financeiro

Educação / Treinamento

Curitiba, Curitiba

Social


Sobre Andre Masteck:

Sólidos conhecimentos em Gestão e Gastronomia/Hotelaria. Perfil estrategista, comunicativo, proativo e resiliente, com experiência em liderança e resolução de problemas. Fácil relacionamento, visão de dono e foco em resultados. Experiências na Europa com Alta Cozinha (equipes Michelin), Hotelaria e Gestão Administrativa. Facilidades com TI, Sistemas ERP, Ativos e IA.

Experiência

Domínio técnico em A&B e Restaurantes, Cozinhas, Buffets e La Carte, Hotelaria (breakfast, brunchs, service room), Franquias (Supervisão / Expansão), Criação de Menus – Gestão Financeira Estra tratégica (Planejamento, Contas AP/AR, Fluxo, CMV, P&L (DRE), Conciliações) – RH (ponto / folha / Analise de Desempenho) – Estoque e Compras – Supervisão Operacional – Normas da Vigilância - Treinamentos.

Dez anos como Gestor Administrativo na CIA Organizações, onde iniciei operações como Sub-Chefe e Chefe em seminários, eventos, e projetos diversos. Do ano de 2015 a 2020 como Chefe Executivo do Estação Tour Restaurante e Hotel, atuando após 2 meses também como Gerente Financeiro no segundo turno (300 clientes/dia). De 2021 a outubro 2022 pela Europa como Chef e Consultor, e de outubro de 2022 a maio de 2024 como Consultor e Private Chef em Rio Grande do Sul e Curitiba. 

Educação

MBA em GESTÃO ÁGIL - - Univ. Anhanguera - 2024

PÓS GRADUAÇÃO em ESG e SUSTENTABILIDADE - Univ. Anhanguera - 2024

GRADUAÇÃO em GESTÃO FINANCEIRA – CT Univ. Claretiano – 2022

Profissionais do mesmo Educação / Treinamento setor que Andre Masteck

Profissionais de diferentes setores próximos Curitiba, Curitiba

Outros usuários que são chamados Andre

Empregos próximos Curitiba, Curitiba


  • Colégio Santo Anjo Curitiba

    Visão da Colégio Santo Anjo · ">Estamos em busca de um profissional competente para ocupar o cargo de gerente de cozinha, responsável por liderar a equipe e garantir a excelência na alimentação oferecida aos alunos e colaboradores. · ">Descrição do Cargo · ">Como chefe de cozinha ...

;