Sobre Angelo Tolentino:
Chefe de cozinha com seis anos de experiência, amplo domínio em culinária italiana, com experiência de trabalho em lugares nacionalmente em restaurantes como Rodrigo Belora, Cozinha do Hereditário e NYPD
Experiência
Formado no Icif - Italian Culinary Institute for Foreigners em 2015, com experiência em cozinhas profissionais desde 2009, acumulei um vasto conhecimento em cozinha italiana e amazônica, organizacional e prática para o sucesso de um restaurante.
Educação
Curso de chefe internacional ICIF
curso pizzaiolo Patrick Catapano
