Bárbara Reginaldo Adão

formada pela Faculdade Engenheiro Salvador Arena (Termomecânica) em Engenharia de Alimentos

Experiencia em laboratório de amostra com job rotation em laboratório de criação de aromas para treinamento com aromistas.

Apaixonada pelo mundo dos aromas!

• Tudo Para Laboratórios | Viveri

Atividade: Uso de quimiometria a fim de atingir os padrões de qualidade voltados à nutrição animal. Criação, calibração, instalação de curvas e equações de predição em equipamento NIR para produtos voltados à nutrição animal. Auxílio no laboratório com catalogação de amostras e realização de leitura físico-química em NIR. Contato e suporte técnico remoto aos clientes. Levantamento e apresentação de dados obtidos em testes e análises de variáveis na criação de protótipo NIR inovador para lançamento. Contato diário com Excel e softwares de tratamento e análise de dados.

Duração: jan 2023 - jul 2023

• SoluTaste Aromas e Ingredientes

Atividade: Pesagem de aromas doces e salgados (líquidos e pós) em diferentes bases. Apoio e participação em testes de análise sensorial de contratipos, novos produtos e de produtos em desenvolvimento. Participação de treinamentos em laboratório de criação (job rotation). Organização do laboratório e reposição de utensílios. Preparação de diluições e amostras. Participação em atualização, revisão de procedimentos e substituição de matérias-primas. Rastreabilidade através da alimentação de planilhas de envio de amostra e de catalogação de retenções. Realização de atividades de envio como criação de protocolo, preparação e separação de amostras para diferentes projetos. Contato com vendedores e setor de compras. Utilização diária dos programas FlavorSYS, Excel e Outlook.

Duração: ago 2023 - jul 2024

• Faculdade Engenheiro Salvador Arena (Termomecânica)

Graduação em Engenharia de Alimentos

Inicio: 01/2019 Conclusão:12/2023

• Escola Paralela Olfativa (chancela Cinquième Sens)

Curso: Dia da Descoberta

Inicio e conclusão: 08/2024