Beatriz Silva

Formada em Nutrição, pós-graduanda em Nutrição Clinica, com experiência tanto na área Clínica como na área de Análise e Tecnologia dos Alimentos e Unidade de Alimentação e Nutrição, através de estágios e parceria entre empresas.  

Indústria e Comércio Santa Júlia Alimentos

Ribeirão Preto

Supervisora da Qualidade

 Principais atividades: atualização de documentação, análise dos produtos da empresa,       supervisora dos colaboradores da produção.

Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital Maternidade Sinhá Junqueira

 Ribeirão Preto 

 Estágio obrigatório da Graduação

Principais atividades: recebimento de mercadoria, controle de estoque, inspeção e                       distribuição da matéria-prima, coleta de amostra, aferição de temperatura dos alimentos e equipamentos, treinamento dos colaboradores.

CHEZ FOODS

Ribeirão Preto

 Estágio obrigatório da Graduação

  Principais atividades: atualização de documentação, rótulos e fichas técnicas e treinamento para os colaborados e supervisão da produção. 

2017 – 2020 Graduação em Bacharel em Nutrição - Universidade de Ribeirão Preto – UNAERP.

2017  - Manipuladores de Alimentos – SESC.

2017 – Minicurso: Consultoria em Serviços de Alimentos, da teoria à prática – Universidade de Ribeirão   Preto.

2021- Sistema Análise de Pontos Críticos de Controle (APPCC) – Bureau Veritas.

Pós-Graduanda em Nutrição Clínica