Bruna Eduarda da Silveira Teruchkin

Nutricionista clínica e comportamental, mas acima de tudo uma nutricionista realista e humana. Trabalho a individualização da alimentação através das histórias pessoais dos meus pacientes e do aprofundamento do autoconhecimento, Sou formada há 14 anos, possuo 2 especializações e experiência com atendimento de grupos, palestras e nutrição social, em grandes empresas.

2019 - atual - Nutricionista em Consultório Particular

Atendimento clínico, visando a promoção da saúde, presencial e virtual (incluindo atendimento no exterior) de pacientes com objetivos de: emagrecimento, estética, doenças crônicas e degenerativas, esteatose hepática, dislipidemias, longevidade, menopausa e doenças autoimunes (incluindo alergias e intolerâncias), dietas esportivas. 

2011 - 2019 - SERVIÇO SOCIAL DA INDÚSTRIA - SESI

Nutricionista regional, atuando no atendimento de grandes indústrias, através do atendimento clínico nutricional, palestras e oficinas. Nutricionista Responsável Técnico pelo refeitório de escola. Atuação junto ao Projeto Cozinha Brasil e no atendimento de unidades prisionais, em parceria com SUSEPE.

2009 - 2010 - RESTAURANTE AMARAL ROSA

Elaboração de Cardápios, aplicação de Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padrão.

2009 - 2013 - COLÉGIO PROVÍNCIA DE SÃO PEDRO 

Responsável pela elaboração de cardápio berçário e desenvolvimento de produtos, junto a lancheria da escola. 

2008 - DELICIARTE INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA./ BELLA GULA

Pesquisa e desenvolvimento de produtos, principalmente diets e lights.

2015 - PÓS-GRADUAÇÃO - INSTITUTO DE PESQUISA E GESTÃO EM SAÚDE - IPGS/ PORTO ALEGRE, RS.

*Psicologia em Nutrição: Intervenções no Comportamento Alimentar

2009 - PÓS-GRADUAÇÃO - INSTITUTO DE CARDIOLOGIA DE PORTO ALEGRE, RS

*Nutrição Clínica com ênfase em Cardiologia, Obesidade e Diabetes Mellitus

2008 - IPA, PORTO ALEGRE, RS 

*Bacharel em Nutrição.