
Camila Sousa Flores
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Camila Sousa Flores:
Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Ciências e Saúde de Porto Alegre - UFCSPA.
Experiência
Hospital Santa Casa - Porto Alegre - Cargo: estagiária nível superior - Principal atividades: atendimento aos pacientes a beira do leito, realização das evoluções no sistema de acordo com as normas pré-estabelecidas. Apoio a nutricionista com o gerenciamento dos pacientes.
A Cantina do Press - Iguatemi Porto Alegre - Cargo: Estagiária nível superior - Principal atividades: gerenciamento de escalas dos colaboradores, produção de cardápios, controle de estoque, gestão da equipe, Boas Práticas no serviço de alimentação, aplicação de leis da vigilância sanitária, POPs, treinamento da equipe, relatórios diários.
Atendimento clínica - estágio nível superior - Principais Atividades: auxiliar a nutricionisa do consultório com a realização de planos alimentares, criação de conteúdo para mídia, organização de reuniões e agendas.
Hospital GHC - Porto Alegre - estágio nível superior - Principais Atividades: Supervisão do refeitório para produção de refeições para funcionários. Controle de estoque, realização de cardápios, gerenciamento de escalas, gestão de pessoas, qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, administração dos pedidos dos alimentos para realização das refeições, controle do armazenamento, treinamento da equipe.
Ambulatório de Especialidades - IAPI Porto Alegre - estágio nível superior - Principais Atividades: Atendimento em saúde coletiva. Auxiliar a nutricionista com a realização de planos alimentares, reeducação alimentar e orientações nutricionais para os pacientes. Produzir materiais didáticos para apoio, participação em grupo de rede de apoio, visitas domiciliares e exercer papel acolhedor e empático.
Unidasul - Macromix Atacado - estágio nível superior - Principais atividades: gerenciamento de escalas dos colaboradores, controle de estoque, gestão da equipe, Boas Práticas no serviço de alimentação, aplicação de leis da vigilância sanitária, POPs, treinamento da equipe, relatórios quinzenais, acompanhemento de empresas terceirizadas para controle de pragas.
Vendedora de loja - Cargo: Vendedora Gerente de loja - home office - Principais atividades: Lidar com clientes online na venda de roupas. Produzir conteúdo voltado para o marketing. Organização de planilhas, metas e admnistração geral.
Educação
Graduaçã em ensino superior.
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