Carolina Alves

Nutricionista clínica, pós-graduanda em nutrição esportiva e estética e pós-graduanda em gestão de negócios e serviços de alimentação. Atuando há um ano em consultório e buscando oportunidades para contribuir também com meus conhecimentos em ambientes hospitalares e em serviços de alimentação.

Nutricionista clínica. Experiência na área clínica e esportiva. Atuando de forma presencial e remota. (2023- atualmente)

Estágio de Nutrição em saúde pública realizado no centro materno infantil – Prefeitura Municipal de Teresópolis (AGO/2021- DEZ/2021)

Atividades realizadas: atendimento clínico para gestantes e crianças saudáveis e com patologias como AIDS, diabetes gestacional, pré-eclâmpsia, microcefalia, entre outras. 

Estágio de Nutrição em unidade de alimentação (UAN) realizado nas escolas municipais- Prefeitura Municipal de Teresópolis (MAR/2022-JUN/2022)

Atividades realizadas: Gestão de unidade de alimentação, treinamentos para as merendeiras da escola, elaboração do manual de boas práticas, pop’s, controle de estoque, lista de compras e controle de qualidade.

Atendimento clínico ambulatorial nos postos de saúde, avaliação física, controle de glicemia, prescrição dietética para variadas patologias, principalmente: diabetes, hipertensão, câncer...

FORMAÇÃO ACADEMICA

MBA em gestão de unidade de alimentação (UAN)- UNOPAR

Conclusão- Dezembro/2024

Pós-graduação em nutrição clínica e terapia nutricional hospitalar- UNOPAR

Conclusão- Fevereiro/2025

Pós-graduação em Nutrição esportiva e estética - Plenitude Educação 

Conclusão- Outubro/2024

Bacharel em Nutrição- Universidade Estácio de Sá (Conclusão- 2022)