Carolina Brandt Tessmann

Formada em nutrição e atuando na área de produção desde 2008. Especialista em gestão de gastronomia e dinâmica dos grupos, pós que menauxiliam cada vez mais a gerenciar melhor. Já atuei na área de FOOD (produção de restaurantes industriais, na panificação, alimentação transportada, confeitaria) e também em FM ( serviços), atuei também na área comercial. Como característica tenho o foco no cliente, gestão nos resultados, gestão de pessoas

Atualmente trabalho na área de produção em restaurante industrial e realizo consultorias. Já presteis serviços para a indústria alimentícia na área de panificação, supervisora de merenda escolar, alimentação transportada para presídios. Além da área de alimentação já atuei na área de serviços como limpeza, palestrante.

Sou Bacharel em Nutrição e possuo duas pós graduação: Gestão em Alimentação e Dinâmica dos Grupos.