Carolina Cadore

Nutricionista, formada desde 2021 pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Pós graduada em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia. 

Inglês Avançado. Alemão Intermediário com certificação Goethe Institut. 

Dois anos com experiência em atendimentos nutricionais voltados para o público infantil, adultos, e cronicamente adoecidos. Além disso possuo experiência com a elaboração de cardápios individuais, avaliação antropométrica, acompanhamento nutricional presencial ou remoto, entre outras habilidades exigidas nos atendimentos.

Experiência como voluntária em projeto de extensão, no Hospital Universitário Gaffrée Guinle, com atendimentos voltados para os recém nascidos de alto risco. Nesse projeto tive contato com o atendimento multidisciplinar com médicos, fonoaudiólogos, enfermeiros e demais nutricionistas.

Experiência profissional 

• FitFollow  - Início Outubro de 2022 - Atualmente

Experiência com atendimentos clínicos nutricionais de modo online realizados para uma empresa de Healthtech. 

• Consulta nutricionais remotas;
• Acompanhamento nutricional;
• Elaboração de plano alimentares individualizados

Além do atendimento ao público de modo individualizado também tive experiência com acompanhamento de grupos empresariais com a elaboração de questionários de rastreio de saúde e elaboração de práticas educativas voltados para o âmbito empresarial.

• Consultório Próprio  - Início em Julho de 2021 - Atualmente 

Experiência com atendimento clínico nutricional nutricional

• Consultas ambulatoriais;
• Avaliação nutricional através de balança de bioimpedância;
• Avaliação por dobras cutâneas; 
• Elaboração de planos alimentares individualizado;
• Atendimento, principalmente, ao público que procura emagrecimento ou hipertrofia além de adultos cronicamente adoecidos.

• Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO

Voluntária no projeto de extensão - “Atenção Integral e Humanizada direcionada ao Recém Nascido de Alto Risco” - Início Junho 2019- Dezembro 2019

Experiência em atendimento clínico nutricional junto à equipe multidisciplinar nos ambulatórios dos hospitais universitários Pedro Ernesto e Gaffrée e Guinle 

• Assistência na elaboração de cardápio para pacientes infantis de alto risco 
• Assistência na avaliação e diagnóstico de casos

Formação Acadêmica

Especialização  em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia pela instituição NutMed  - Carga Horária: 490h (Conclusão Novembro/2022)

Graduação em Nutrição. UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Conclusão Junho/2021).