Sobre Carolina Ferraz:
Engenheira Química com experiência na área de Qualidade e Pesquisa e Desenvolvimento.
Conhecimento nas ferramentas de qualidade, boa prática de fabricação e HACCP.
Inglês Avançado e atualmente sou graduanda no curso de MBA em GESTÃO DE PROJETOS
Experiência
Experiência na área de Qualidade
· Controle de qualidade de matérias-primas e produtos acabados;
· Análises físico-químicas;
· Análises sensoriais;
· Preparo de soluções;
· Auditoria de processo;
· Organização e controle de estoque de reagentes e materiais de laboratório;
· Investigação e elaboração de relatórios de desvios da qualidade e Pesquisa e Desenvolvimento.
Experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento
·Contratipação e homologação de matéria-prima e fornecedores ;
· Desenvolvimento e aplicação de produtos;
· Acompanhamento de testes de eficácia e estabilidade;
· Elaboração de laudos de análises;
· Custo de produtos;
· Preparo e envio de amostras.
Conhecimento nas ferramentas de qualidade, boa prática de fabricação e HACCP.
Educação
FHO - UNIARARAS Graduação em Engenharia Química -Janeiro de 2015 – Outubro de 2020.
INEX - INSTITUTO NACIONAL DE EDUCAÇÃO E EXTENSÃO MBA em GESTÃO DE PROJETOS JULHO 2022 – atualmente
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