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Barueri
Carolina Fidencio

Carolina Fidencio

Cozinheira Pleno| Pizzaiola

Serviços oferecidos: Chefes de cozinha gourmet , Cozinheiro de preparação

Restaurantes / Serviço de alimentação

Barueri, Tamboré
R$15 / hora
Taxa aproximada

Social

Sobre Carolina Fidencio:

Cozinheira, formada em gastronomia desde 2018 pela CEUNSP, tenho em meu currículo cursos técnicos de hotelaria e culinária profissional, uma pós graduação em Gestão de negócios alimentícios e em andamento uma pós graduação em Gastronomia - História e Cultura, ambas pelo SENAC
Levo em meu currículo profissional culinárias das mais diversas: Árabe, francesa, havaiana, brasileira, hamburgueria, culinária saudável e restritivas, e atualmente trabalho em uma casa italiana que leva o titulo de quinta melhor pizza do mundo.

Estou em busca de expansão profissional e oportunidades de evolução, seja no ramo gastronômico ou hoteleiro.

Experiência

  • Cozinheira Pleno
  • Braz trattoria
  • de 2022 até o momento

Educação

  • Gastronomia-2018 CEUNSP
  • Gestão de negócios alimentícios- 2020 SENAC 
  • Hotelaria - 2017 ITB
  • Culinária profissional - 2017 Instituto mix
  • Gastronomia história e cultura - SENAC (cursando)

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