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Carolina Rocha

Carolina Rocha

Gastronomia e Confeitaria

Restaurantes / Serviços de Alimentação

São Paulo, São Paulo

Social

Serviços oferecidos

Olá, meu nome é Carolina e sou formada em gastronomia, com atuação especializada em confeitaria, produção para estabelecimentos, serviços sob encomenda e produções a domicílio. Também realizo buffet para eventos, oferecendo cardápios personalizados com foco em qualidade, sabor e apresentação.

Trabalho com desenvolvimento e execução de doces, bolos, sobremesas e salgados, sempre priorizando padronização, organização e boas práticas de manipulação.

Estou à disposição para produzir cardápios exclusivos, atender eventos, confraternizações e demandas específicas com profissionalismo e consistência.

Buffet
Confeiteira
Eventos
Cardápios personalizados
Produção de doces
Taxa aproximada: R$ 70 por hora

Experiência

Sou formada em Gastronomia e especializada em confeitaria, produção artesanal e serviços gastronômicos personalizados.

Tenho experiência sólida em atendimento ao cliente, consultorias, e desenvolvimento de cardápios, sempre prezando por organização, qualidade e entrega pontual. Produzo doces, salgados e sobremesas com padronização e foco na boa apresentação.

Atendo tanto pessoas quanto empresas, oferecendo soluções práticas e profissionais.

Educação


Bacharel em Gastronomia pela FMU, formação focada em técnicas culinárias, confeitaria, segurança alimentar, desenvolvimento de cardápios e gestão de serviços gastronômicos.

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