
Carolina Tessmann
Nutricionista
Administrativo
Sobre Carolina Tessmann:
Nutricionista há 15 anos, atuando em área de gerenciamento de produção de restaurantes corporativo e serviços, treinamentos, palestras, consultoria em alimentos, gestão de pessoas, gestão de eventos. Apaixonada por decoração, trabalhos manuais, pessoas.
Experiência
Gerente de Unidade - Sodexo do Brasil - 2018 - atual
Gerente de Unidade - Maná do Brasil - 2016 a 2018
Gerente de Produção - Genki Alimentos - 2016 a 2016
Gerente de Unidade - Maná do Brasil - 2014 a 2016
Supervisora de Operações - Risotolândia - 2012 - 2014
Nutricionista - Menu - 2009 - 2012
Educação
SBDG - Pós em Dinâmica dos Grupos
Universidade Positivo - MBA Gestão em Gastronomia
UFPel - Bacharelado em Nutrição