Cássia Fernandes dos Santos

Sou nutricionista com especialização em clínica e atualmente estou à procura de uma oportunidade na área clínica e/ou produção, visto que me considero com ótimo conhecimento em ambas as áreas. Sou pontual, flexível, dinâmica e comunicativa, e, meu diferencial é a forma que lido com qualquer trabalho, porque além do profissionalismo, considero a empatia e a humanidade características fundamentais para um bom relacionamento com a equipe de trabalho e com o público, tornando um ambiente mais agradável e consequentemente gerando mais resultados positivos. Espero despertar interesse profissional para poder me apresentar pessoalmente e mostrar o meu potencial.

LABORATÓRIO DE ENDOCRINOLOGIA MOLECULAR – CCS-UFRJ 

Novembro/2019 – Abril/2023

• Auxílio em experimentação animal  
• Manipulação de produtos químicos,   
• Coleta de tecidos   
• Transplante de pele  
• Preparação de lâminas   
• Congelamento e transferência de embriões  

VOLUNTÁRIA, PROJETO SAÚDE NA ESCOLA DOM CIPRIANO CHAGAS    

Durante o ano de 2019

• Avaliação nutricional em alunos jovens 

CENTRAL DE FESTAS NO EVENTO ROCK IN RIO  

Setembro/2019 – Outubro/2019 

• Organização e fiscalização das áreas de manipulação de alimentos do catering artístico e camarotes 
• Controle de Qualidade 
• Controle higiênico-sanitário 
• Elaboração de relatórios das ocorrências encontradas 

PROJETO DE PESQUISA COM ALUNOS JOVENS DO TEATRO MUNICIPAL DO RIO DE JANEIRO 

Maio/2019 – Setembro/2019 

• Avaliação do consumo alimentar de bailarinos jovens 

ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO, INSTITUTO DE PUERICULTURA E PEDIATRIA MARTAGÃO GESTEIRA -  IPPMG 

Maio/2019 – Julho/2019 

• Atendimento ambulatorial pediátrico   
• Educação nutricional   
• Auxílio na elaboração de dietas e condutas nutricionais 

ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO, PERINATAL LARANJEIRAS  

Setembro/2017 – Dezembro/2017 

• Triagem e acompanhamento nutricional   
• Educação nutricional   
• Análise do IMC 
• Auxílio na elaboração de condutas nutricionais 

ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO, FÁBRICA DA LECADÔ 

Março/2017 – Junho/2017 

• Controle de Qualidade   
• Fiscalização dos setores de produção, armazenamento e distribuição dos alimentos 
• Auxílio na elaboração de informações nutricionais e fichas técnicas 
• Controle higiênico-sanitário 
• Elaboração de relatórios das ocorrências encontradas 

AUXILIAR ADMINISTRATIVO, ORTOBOM (TEMPORÁRIA – COBERTURA DE FÉRIAS) 

Março/2016 – Junho/2016 

• Digitação de pedidos e notas fiscais 
• Organização e liberação de comandas para entregas 
• Atendimento interno   

AUXILIAR ADMINISTRATIVO, BARRACUDA PRODUTOS E MATERIAIS COMPOSTOS Setembro/2014 – Janeiro/2016 

• Organização de documentos 
• Compra de material de escritório e de limpeza 
• Atendimento ao cliente   
• Preenchimento de planilhas 

PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA – UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO 

Concluído em 2019

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO - INSTITUTO BRASILEIRO DE MEDICINA DE REABILITAÇÃO  (IBMR)

Concluído em 2017 

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO   

“I Meeting CENC – Nutrição e estética”.

“XIII Jornada de nutrição clínica – Antioxidantes na saúde e na doença”.  

Nutrição e destoxificação – Base para prática clínica”.

“Nutrição no tratamento para disbiose e saúde intestinal”.

“Dieta cetogênica e jejum intermitente em desportistas”.

“Estratégias nutricionais para vegetarianos e veganos”

REDE NUTRI  

“Guia alimentar para a população brasileira – Novos princípios e recomendações”. 

“Cantinas escolares saudáveis – Promovendo a alimentação saudável”.  

NUTRI LEARN – APERFEIÇOAMENTO E EXTENSÃO  

“Atendimento nutricional para praticantes de atividade física”.  

“Interpretação de exames laboratoriais aplicados à nutrição”. 

“Amamentação e introdução da alimentação complementar”.

ANVISA  

“Boas práticas em serviços de alimentação”.

S.O.S EDUCAÇÃO PROFISSIONAL   

Curso de formação profissional em informática

• Sistema operacional Windows e Linux 
• Pacote Office

CNA – LARANJEIRAS  

Inglês, nível intermediário