Cássia Nunes

Me chamo Cássia Nunes, sou técnica em química e atualmente graduanda em química pela UFRJ. Possuo experiência na área de produção, controle de processo, análises físico-químicas e nas normas de BPF e RDC 658.  

Técnica em Inovações e Operações Farmacêuticas - EmpresaFIOCRUZ - BIO MANGUINHOS

Data de entrada 01/2022 - Atual

Elaboração de Procedimentos Operacionais Padrão (POP’S);
Cumprimento das normas RDC 658, BPF, BPL e normas 5S;
Controle dos documentos de processo e registros auxiliares da área;
Monitoramento ambiental das áreas com risco biológicos classificadas em grau A,B,C e D.
Sanitização e verificação dos equipamentos analíticos;
Coleta de água para análises físico-químicas e microbiológicas dos pontos de água purificada do setor;
Análises de viscosidade;
Processos de filtração estéril;
Coleta, preparo e envio de amostras microbiológicas;
Gestão de desvios e não conformidades

Lavagem, montagem e preparo de materiais 

Técnica Química Fabril/ Estagiária do Laboratório de Controle de Qualidade - Empresa AmBev - S.A.

Data de entrada11/2019 - Data de saída 01/2022

Cumprimento das BPF, BPL e Normas 5S;
Acompanhar e gerar relatórios dos indicadores de KPI'S de qualidade e processo;
Análises físico-químicas e sensorial de matérias-primas, insumos, materiais de embalagens, produtos
em processo, produtos acabados;
Análises de estudo de estabilidade;
Recebimento e gestão de laudos e certificados analíticos de insumos e matérias-primas;
Gestão e homologação de fornecedores;
Envio e recebimento de amostras;
Coleta de amostras de água e swab para realização de análises;
Análises de validação de CIP (Teste luminômetro); Registros (físicos e eletrônicos) das informações geradas pelo laboratório;
Movimentação e liberação de insumos e matérias-primas (estoque físico e sistema SAP);
Análises de bebidas por meio de métodos instrumentais (Espectrofotômetro, Titroline,
Alcoolyzer, pHmetro, Turbidímetro, Densímetros, Carbo QC, Medidor de O2 e CO2);
Limpeza e verificação de equipamentos analíticos

Técnica em Química - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro- IFRJ

Data de início 01/2016 - Data de término 12/2019

Graduação Química - Universidade Federal do Rio de Janeiro- UFRJ

Data de início 07/2021 - Cursando