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Catia Lima

Catia Lima

Gerenciamento

Serviços oferecidos: Gerentes de propriedade comercial , Atendimento ao cliente e gerenciamento de contas

Restaurantes / Serviço de alimentação

Americana, Americana
R$25 / hora
Taxa aproximada

Social

Sobre Catia Lima:

Atendimento e econtamento ao cliente, apresentação de pratos.. Gestão de pessoas, processos e produtos. Superação de metas financeiras mensais, acompanhamento e conferência financeira diária, acompanhamento de CMV. Recrutamento e seleção de equipe. Análise e abordagem de relacionamento da equipe com os clientes, aplicação de ações motivacionais. Atividades administrativas, planilhas, escala de trabalho dos colaboradores. Aplicação de protocolos diários, normativas sanitárias e operacionais. Abertura e fechamento do estabelecimento. Logística de entregas delivery, controle de estoque, compras, atendimento ao público, operação em Apps e delivery (Glow, PDV, Ifood, Anota Aí), pacote Office. Manutenção física do restaurante.

Experiência

Atendimento e encantamento ao cliente, apresentação de pratos.. Gestão de pessoas, processos e produtos. Superação de metas financeiras mensais, acompanhamento e conferência financeira diária, acompanhamento de CMV. Recrutamento e seleção de equipe. Análise e abordagem de relacionamento da equipe com os clientes, aplicação de ações motivacionais. Atividades administrativas, planilhas, escala de trabalho dos colaboradores. Aplicação de protocolos diários, normativas sanitárias e operacionais. Abertura e fechamento do estabelecimento. Logística de entregas delivery, controle de estoque, compras, atendimento ao público, operação em Apps e delivery (Glow, PDV, Ifood, Anota Aí), pacote Office. Manutenção física do restaurante.

Educação

Universidade Católica de Petrópolis/RJ
2001 - 2004
Bacharelado em Turismo (incompleto)
IATEC – Instituto de Artes e Técnicas em Comunicação/RJ
2015 – 2016 – Curso Técnico -Produção Executiva de Eventos gastronômicos, corporativos, turísticos, shows e festas.
 

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