Cauã Furmann de Souza

Sou Cauã Furmann, estudante de Nutrição no 5º semestre da Unilasalle, atualmente com 20 anos de idade e tenho como objetivo profissional e pessoal conseguir transformar vidas através de uma abordagem humanizada e alimentação terapêutica. Durante as enchentes do Rio Grande do Sul (2024), preparei refeições especializadas para 30+ pessoas com diabetes, hipertensão e restrições alimentares, aplicando conhecimentos de Higiene de Alimentos e Técnica Dietética em cenários de alta pressão. Meus projetos acadêmicos sobre síndrome metabólica e saúde óssea na menopausa refletem meu compromisso com estratégias nutricionais baseadas em evidências. Na Randstad, desenvolvi organização e gestão de prazos, úteis para logística hospitalar, enquanto no Armazém da Vida orientei clientes sobre suplementos e as funções de determinados alimentos. Fluente em inglês, acesso literatura científica e conecto-me com pacientes diversos. Busco uma oportunidade em nutrição hospitalar ou clínica para contribuir com precisão, paixão e impacto positivo na saúde.

Estudante de Nutrição com experiência prática em dietas terapêuticas e educação alimentar. Durante as enchentes do Rio Grande do Sul (2024), preparei refeições especializadas para 20+ pessoas com diabetes, hipertensão e restrições alimentares, coordenando logística de distribuição com foco em higiene. No Armazém da Vida (2023), orientei em torno de 30 clientes/semana sobre suplementos proteicos e vitamínicos, personalizando recomendações. Atualmente, na Randstad (2024-atual), auxilio em fluxos logísticos, contribuindo na organização e gestão de prazos aplicáveis a ambientes hospitalares. Fluente em inglês, combino comunicação empática e precisão técnica para promover saúde.

Cursando Nutrição (5º semestre) na Unilasalle (2023-2027), com formação em Higiene de Alimentos, Bioquímica, Aspectos Fisiopatológicos de Alimentos, Nutrição e Alimentos Essenciais, e Técnica Dietética I e II. Realizei projetos acadêmicos sobre síndrome metabólica (2025), analisando gordura visceral e resistência à insulina, e saúde óssea na menopausa (2024), desenvolvendo recomendações para suplementação de vitamina D e cálcio. Fluente em inglês, acesso literatura científica para embasar práticas nutricionais.