Cleide Brito Ferreira

“Atenciosa e dedicada, estou aberta para novos aprendizados, estou preparada para o desafio de exercer novas funções e atividades com flexibilidade. Procuro estar sempre atualizada, tendo como intuito o aprimoramento pessoal e profissional. Tenho bom relacionamento interpessoal.“Atenciosa e dedicada, estou aberta para novos aprendizados, estou preparada para o desafio de exercer novas funções e atividades com flexibilidade. Procuro estar sempre atualizada, tendo como intuito o aprimoramento pessoal e profissional. Tenho bom relacionamento interpessoal.

• Boas Práticas de Manipulação – Senai
• Informática
• Elaboração de cardápios, treinamentos para funcionários, monitorar processos produtivos, controle de registro da unidade pop's, aso's, aplicação de procedimentos padronizados de higiene pessoal, utensilios, controlar as técnicas sanitárias, princípios de preservação do meio ambiente, segurança ocupacional, pspv , estoque, requisições, sistema teknisa e genial.
• Atendimento ao cliente
• Acompanhamento da produção
• Controle administrativo
• Treinamento de funcionários
• Planilhas manuais para compras e custos
• Recebimento/ Cotações/ Cálculos 
• Controle de temperatura de alimentos e equipamentos
• Planejamento Semanal/ Quinzenal/ Mensal

Agilidade, comprometimento, boa relação interpessoal, dinamismo; Estabilidade empregos anteriores, liderança., pleno conhecimento em toda rotina técnica e administrativa de cozinha industrial