Daiane Souza

Nutricionista proativa e criativa, atenta a detalhes e sempre em busca de aperfeiçoamento. Tenho experiência prática como nutricionista em cozinhas industriais.

• Planejar, organizar, coordenar, supervisionar e avaliar o serviço de alimentação e nutrição;

• Atuar no controle de qualidade;

• Elaborar check list das conformidades e não conformidades;

• Auxiliar no controle de custos;

• Elaborar cardápios;

• Realizar auditorias;

• Elaborar Manual de Boas Práticas e Pops;

• Gerenciar o controle de estoque;

• Aplicar treinamentos; entre outras habilidades

UniFOA Volta Redonda

● Graduação em Nutrição — dezembro de 2018

Faculdade de Educação Continuada

● Pós Graduanda em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos - cursando

Curso de Extensão da Faculdade Bookplay:

● Administração de Uan's. Conclusão em 02/09/2023.