Serviços oferecidos
Sou Nutricionista desde 2010, Bióloga e especialista em Vigilância Sanitária. Em 2006 abri meu CNPJ para trabalhar somente com assessoria e consultoria a estabelecimentos de alimentação, nutrição, fábricas e afins. Tenho experiência em diversos seguimentos e com uma carta de cliente somada com mais de 15 empresas.
Experiência
Trabalhei em Hotelaria, creches, restaurantes, refeitórios industriais, padarias, fábricas de salgado, fábrica de açai, restaurante havaiano. Ministro cursos na aula de microbologia de alimentos, Boas práticas em fábricação, legislações sanitárias específicas ( pós graduação em Vigilância sanitária),faço controle de custos de preparações, recrutamento e seleção de funcionários e fornecedores, rotulagem nutricional, palestras, processo de abertura ou revalidação de licença sanitária, Auditoria.
Tirei a certificação do P.A.S para clientes que necessitam ou buscam de um grau de certificação maior.
Tenho flexibilidade de horários e trabalho sem vínculo CLT.
Educação
Graduação em Nutrição
Graduação em Música - incompleto
Pós-graduação com a equipe da Vigilância Sanitária de Natal
Graduação em Ciências Biológicas.
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