Dayane Amorim

Graduada em Engenharia de Alimentos, sólida formação técnica e experiência comprovada em
empresas de alimentos. Trabalhando com gestão de pessoas, áreas técnicas de qualidade com foco na
garantia da qualidade e controle de qualidade e na melhoria da performance da segurança alimentar.
Disponivel para mudança de cidade.

NaturaFrig Alimentos LTDA - Empresa de frigorífico, com foco na produção de carne bovina. Com 4 
filiais dentro dos estados Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e São Paulo.
Monitora da Garantia da Qualidade | fevereiro 2022 – Setembro 2023 - Rochedo, MS, Brasil
Responsabilidades: Responsável por orientar e treinar colaboradores da área fabril in loco; observar a 
execução das atividades dos setores produtivos; apontar não conformidades e realizar o apontamento de 
melhoria das não conformidades verificadas; cobrar a ação corretiva de procedimentos operacionais 
quando não conformes; e acompanhar a produção conforme requisitos específicos estabelecidos pelos 
manuais de autocontrole.
Prefeitura Municipal de Brasilândia
Gerente de Núcleo Industria e Comércio | julho 2019 – fevereiro 2022 - Brasilândia, MS, Brasil
Responsabilidades: Responsável pelo desenvolvimento econômico das indústrias e comércios;
consultoria para novos empresários; e responsável pela vistoria em mercados e açougues da cidade.
Laticínio Leite Jóia – Empresa de Laticínio, com foco na produção de leite e derivados.
Estagiária de Controle de Qualidade | julho 2018 – dezembro 2018 - Adamantina, SP, Brasil
Responsabilidades: Responsável pelas análises de rotina, realizadas imediatamente após a chegada
do leite; testes que avaliam as condições higiênicas de obtenção do leite; e falsificações dele.
desenvolvimento de produtos lácteos, tais como: queijo, bebidas lácteas e leite pasteurizado.
Laticínio Leite Jóia – Empresa de Laticínio, com foco na produção de leite e derivados.
Estagiária de Produção | março 2018 – julho 2018 - Adamantina, SP, Brasil
Responsabilidades: Responsável pelo desenvolvimento de produtos lácteos, tais como: queijo, bebidas
lácteas e leite pasteurizado.
YesSinergy do Brasil Agroindustrial LTDA – Empresa de Biotecnologia, com foco na produção de
aditivos e minerais quelatados utilizados para nutrição animal. Com 3 filiais dentro do estado de São
Paulo.
Estagiária da Garantia de Qualidade | julho 2017 – janeiro 2018 - Lucélia, SP, Brasil
Responsabilidades: Responsável em realizar auditorias internas (Sistema de Qualidade, BPF,
APPCC); integração de colaboradores; realizar treinamentos relacionados à Qualidade e Segurança dos
produtos; desenvolver e implantar Procedimento Operacional, BPF, APPCC, 5S e PDCA; verificar ações
corretivas e acondicionamento e embalagens dos produtos.

Menção Honrosa “Atividade Antimicrobianos do óleo de urucum (bixa orellana) frente as cepas de risco
Alimentares” – XII Congresso de Engenharia de Alimentos UNIFAI, 2018
Boas Praticas nos serviços de Alimentação – SEBRAE, 2019
Gestão da Qualidade – Escola do Trabalhador, 2019
Higiene na Industria de Alimentos – Escola do Trabalhador, 2019
Boas Práticas de Fabricação em Indústrias de rações e aditivos. – SindiRações 2018
Treinamento Técnico para Certificação GMP+ e FAMI-QS – DNV, 2018
Formação de Empreendedores pelo Mundo – EMPRETEC (ONU) 2022
Workshop: Teoria e Prática, qualidade sensorial da cerveja – Cervejaria Malta, 2018
Treinamento Técnico em Produtos e Processos da Agroindustrial Sucroalcooleira - Usina Alto Alegre, 2018
Treinamento técnico em Processos Produtivos de Laticínios – Laticínio Tirolez, 2018
Lean Seis Sigma White Belt – FM2S Educação e Consultoria, 2022
Lean Seis Sigma Yellow Belt – FM2S Educação e Consultoria, 2022
Programa 5S – Prime Cursos, 2022
Gestão da Qualidade – Prime Cursos, 2022
Sistema Kanban – Prime Cursos, 2022