Denison Cauan

Sou apaixonado por coquetelaria e busco minha primeira oportunidade como
barback ou bartender. Tenho experiência como garçom, com foco em atendimento
ao cliente, apoio ao bar e organização em eventos. Sou ágil, comunicativo e tenho
facilidade para aprender na prática. Estou disponível para turnos diurnos e eventos,
inclusive aos fins de semana.

Restaurante Jambiski
Garçom com apoio no bar

Fevereiro 2019 – Outubro 2019
Rio Branco Do Sul
Atuei como garçom, realizando atendimento direto ao cliente, anotações de pedidos,
organização de mesas e reposição de itens. Durante esse período, também apoiei a
equipe do bar em momentos de maior movimento, ajudando na reposição de
insumos, limpeza de utensílios e preparação básica de drinks, o que despertou meu
interesse pela coquetelaria.

Coquetelaria Profissional
Standbar Me

Concluído em 13/07/2025

• Curso com 10 horas de aulas teóricas e práticas
• Preparo de Coquetéis montados, batidos e mexidos
• Classificação de bases alcoólicas e utensílios de bar
• Mise-en-place, decoração com frutas e elaboração de Drinks
• Noções de mixologia, produção de espuma e xarope natural