
Eduarda Paines
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Eduarda Paines:
Nutricionista recém formada com experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição, Nutrição Clinica e Nutrição Social. Busco uma oportunidade para aplicar meus conhecimentos e aprimorar minhas habilidades na área, visando a satisfação dos clientes e o desenvolvimento da instituição.
Experiência
Estágio Obrigatório em Nutrição Social - Estratégia Saúde da Família (ESF Cafifas)
Agosto- Outubro,2024, Itaqui-RS
- Realização de visitas domiciliares e atendimento nutricional a usuários da ESF, com foco em orientação alimentar e promoção da saúde;
- Desenvolvimento e implementação de atividades educativas em saúde para a comunidade, como a promoção de hábitos alimentares saudáveis.
Estágio Obrigatório em UAN - HOSPITAL DR. Misericórdia de Resende
Maio –Julho,2024, Resende-RJ
- Acompanhamento da produção e distribuição de refeições hospitalares;
- Aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Elaboração de fichas técnicas, aplicação de check list e controle de custos;
- Elaboração de cardápios;
- Organização de estoque; Monitoramento de temperatura de equipamentos e alimentos;
- Supervisão da equipe de cozinha e orientação sobre higiene e segurança alimentar.
Estágio Obrigatório de Nutrição Clínica - HOSPITAL DR. Misericórdia de Resende
Março–Maio,2024,Resende-RJ
- Avaliação nutricional dos pacientes hospitalizados;
- Prescrição de dietas conforme necessidade clinica;
- Acompanhamento da evolução dos pacientes e ajustes dietéticos.
QUALIFICAÇÕES E CURSOS
- Boas Práticas em Consultoria de Alimentos - Curso Online
- Monitora da disciplina de Avaliação Nutricional - Bolsista da faculdade
Educação
Conclusão do ensino médio - 2019
-Instituto Estadual de Educação Osvaldo Cruz Itaqui- RS
Bacharelado em Nutrição - 2020/2024
-Universidade Federal do Pampa, campus Itaqui-RS
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