Eduardo Gomes

Meu nome é Eduardo de Oliveira Gomes, tenho 22 anos, estudante de medicina veterinária atualmente cursando o 5° ano / 9 ° semestre. Jovem de corpo e mente, busco sempre colocar máximo empenho em tudo que faço. Sou uma pessoa de fácil comunicação e amo a profissão que escolhi para a minha vida. Procuro estagiar desde o início da faculdade e considero isso importante no âmbito profissional. Comecei como promotor de vendas externo, posição que me introduziu no mercado de trabalho, que me ofereceu minhas primeiras experiências em veterinária. Nos últimos dois anos realizei estágio onde minha função, auxiliar de inspeção de qualidade de carnes e embutidos em uma grande rede de supermercados onde aprendi e desenvolvi minhas primeiras competências profissionais. Atualmente realizo estágio de auxiliar de qualidade em Empresa de Consultoria e treinamento, realizando atendimento em lojas de rede de Supermercados, auxiliando o cliente atuar de acordo com as legislações que norteiam a área de higiene e segurança dos alimentos.

No âmbito pessoal me considero um grande amigo e um bom filho, sou muito grato pela vida que tenho e pessoas que me cercam, adoro esportes, viagens e estou sempre atrás de novas aventura e experiências;

Jun/2021 – Sanity Consultoria e Treinamento

Empresa do ramo de consultoria sanitária 

 Atualmente realizando atendimento em lojas da rede de Supermercados Dia, aplicação de check list, verificação dos controles operacionais, avaliação da temperatura dos alimentos resfriados e congelados armazenados e expostos à venda, avaliação da higienização do local e verificação de pragas ou vestígios com a emissão de um relatório técnico, de acordo com as legislações que norteiam a área de higiene e segurança dos alimentos. 

Mai/2019 a Mai/2021- Sonda Supermercados Exportação e Importação S/A

Empresa do ramo de comercio varejista - Supermercadista

Trabalho desenvolvido no Centro de Distribuição e lojas. Auxílio na aplicação de check list de segurança alimentar e padrão de qualidade. Auxilio nas atividades pertinentes junto a equipe de consultoria e auditoria Sanity. Preenchimento das planilhas de controle de temperatura e higiene, assim como atuação de aplicação do manual de boas práticas e dos procedimentos operacionais. Informação à supervisão quanto a fiscalização de problemas na cadeia de frio. Acompanhamento de visita técnica do controle de pragas e limpeza e na coleta de água para análise microbiológica, atividades do RT (Atualizo plano de ação conforme auditorias). Informação ao setor de segurança alimentar (Matriz) ocorrência de não conformidade de produtos. Preenchimento de planilha de controle de entrada e estoque enviado ao SIF.

Ago/2018 a Fev/2019 – HOVET Metodista

Hospital veterinário da Universidade Metodista de São Paulo

Estagio voluntario focado no setor de anestesia, acompanhando o Médico Veterinário anestesiologista do hospital em todos os âmbitos da rotina, anamnese pré-operatória, cálculo de doses, aplicações, manutenção da anestesia durante a cirurgia e o trato com o paciente até sua liberação. 

Set/2018 a Fev/2019- Frontek Com de Produtos Veterinários Ltda

Empresa distribuidora de medicamentos veterinários

Estagiário – Promoção de Medicamentos Veterinários - Visitação de lojas Pet, para divulgação e suporte aos lojistas e clientes sobre os produtos da Frontek (Frontline, Nexgard entre outros) e sua aplicação.

 Graduando em Medicina veterinária  - 5° ano / 9° semestre.

Inglês Avançado