Eliseu Areas

Me chamo Eliseu Áreas, exerço a profissão de Chef de cozinha , de Personal chef e de Professor. Sou formado em CCI - Chef de cozinha internacional pelo Centro Universitário Grand Hotel Senac Águas de São Pedro/SP. Possuo experiência de 25 anos na área gastronômica. Trabalhei em grandes hotéis no Brasil, em diversos tipos de eventos e restaurantes. Em minha trajetória profissional, executei consultorias, montagem de cardápios em diversos estabelecimentos, desde a criação dos pratos ao designer dos cardápios. Fui monitor no curso de Especialista em À Lá Carte no Senac Maringá/PR e dou aula particular de gastronomia em domicílio. Tenho especialidade em cozinha internacional mediterrâneo, conhecimento em cozinha italiana, portuguesa, francesa, contemporânea e cozinha brasileira em geral. Tenho minha equipe formada (Chef, cozinheiros, garçons, auxiliares cozinha, churrasqueiros) para atender a diversos tipos de eventos, como aniversários, casamentos, batizados, confraternização de empresas, eventos corporativos, empresariais e muito mais. Como Personal Chef, atuo de forma personalizada, privada, familiar ou pessoal, atendendo às necessidades do cliente em termos de cardápio, dia, horário e local do evento, tudo definido na ocasião da contratação do serviço. Ofereço cardápios que podem ser adaptados conforme a contratação e necessidade do cliente. Seja como Chef de Cozinha, Personal Chef ou Professor, terei grande satisfação em lhe atender! Aguardo seu contato. Muito obrigado!