Elizane Dos Santos

Estudante do 5º ano de Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual de Ponta Grossa. Com ampla experiência no Movimento Empresa Júnior, atuei como:

Presidente da Federação das Empresas Juniores do Paraná (FEJEPAR), onde coordenei a expansão do ecossistema empreendedor no estado, apoiando a criação de oito novas empresas juniores;

Presidente do Núcleo Ponta Grossa, liderando um ano de resultados expressivos na organização local;

Presidente da Master Empresa Júnior de Consultoria, conduzindo projetos na área de Engenharia de Alimentos.

Desenvolvi habilidades em:

Gestão de pessoas e equipes multidisciplinares

Processos industriais e controle de qualidade

Normas regulatórias e segurança alimentar

Metodologias como OKR e ferramentas como Trello

Busco oportunidade de estágio obrigatório para aplicar esses conhecimentos na prática, com disponibilidade a partir de julho de 2024.

Federação das Empresas Juniores do Paraná (FEJEPAR)
Presidente Executiva (Jan-Dez 2024)

• Liderança estratégica da federação que reúne mais de 30 empresas juniores paranaenses
• Implementação de programa de expansão que resultou na criação de 8 novas EJs em cidades como Curitiba, Londrina e Maringá
• Representação institucional perante stakeholders

Membro do Comitê de Ética Regional (Mar-Dez 2024)

• Análise e mediação de casos de conflitos organizacionais
• Desenvolvimento de atividades para conscientização e educação sobre o Código de Ética para empresas juniores
• Capacitação de 50+ líderes em ética profissional

Diretora de Inteligência da Rede (Fev-Jul 2024)

• Criação de produtos de apoio às EJs, focando em sua formação empreendedora;
• Gestão da marca FEJEPAR;
• Realização de eventos corporativos visando a educação empreendedora dos empresários juniores;

Núcleo Ponta Grossa
Presidente Executiva (2023)

• Liderança da instância local que reúne 12 empresas juniores;
• Representação do MEJ ponta-grossense perante stakeholders e a sociedade ;
• Relacionamento institucional com as IES. governo e a imprensa;
• Garantir a vivência empresarial aos empresários juniores;

Diretora de Formação Empreendedora (Abr-Dez 2023)

• Desenvolvimento de programa de capacitação;
• Organização do Cosmos e Ponta Júnior (eventos regionais com 150 participantes cada)
• Treinamento de 200+ membros em hard e soft skills

Conselheira Administrativa (2022)

• Participação ativa nas decisões estratégicas do núcleo

Master Empresa Júnior de Consultoria
Presidente (2022)

• Gestão completa da EJ de Engenharia de Alimentos da UEPG
• Estruturação de processos internos;
• Planejamento Estratégico;
• Representação perante o Núcleo

Assessora de Comercial & Marketing (Jun 2020-Dez 2021)

• Prospecção ativa de 15+ clientes potenciais/mês
• Fechamento de contratos de consultoria técnica
• Desenvolvimento de estratégias de vendas e marketing digital
• Criação de materiais técnicos (rótulos, tabelas nutricionais)

PROJETOS DE EXTENSÃO
Bolsista - Liga dos Alimentos (Set 2020-Dez 2021)

• Desenvolvimento de oficinas;
• Atendimento a pessoas em comunidades locais

Bolsista - Despertando para a Ciência (Fev-Set 2022)

• Criação de material didático para escolas públicas
• Ministração de palestras em escolas

Engenharia de Alimentos
Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) | Fev 2020 - Dez 2025 (previsão)

Bacharelado com ênfase em:
✓ Processos industriais e controle de qualidade
✓ Segurança alimentar e normas regulatórias (BPF,, POPs)
✓ Desenvolvimento de produtos e rotulagem nutricional
✓ Operações unitárias na indústria alimentícia

Técnico em Alimentos
Centro Estadual de Educação Profissional de Ponta Grossa | 2016-2019

Formação integrada ao Ensino Médio com práticas em:
✓ Desenvolvimento de novos produtos;
✓ Processos de conservação de alimentos
✓ Boas Práticas de Fabricação