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Erica Fonseca

Erica Fonseca

Profissional de A&B

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Social

Sobre Erica Fonseca:

Sou uma profissional da área de A&B que busca uma oportunidade na área administrativa/operacional no seguimento. 

#alimentosebebidas #delivery #cardapio #gestaodeestoque #liderança #recebimento #roomservice #atendimento #resoluçãodeproblemas

Experiência

Comando de equipe

Preenchimento de relatórios, planilhas, controle de temperatura;

Tirava as dúvidas e atendia os hóspedes/clientes quando necessário;

Execução de inventário;

Atendimento ao hóspede quando necessário;

Montagem e execução de pratos para delivery junto ao time;

Leitura de comandas, marchando para o time;

Ótimo relacionamento interpessoal.

Educação

Marketing digital para a sua empresa, Sebrae

SENAC, Curso técnico de cozinheiro para restaurantes, hotéis, bares. 

Curso de vinhos Loja de Vinhos Bordeaux

SENAC, Curso de bartender

 

 

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