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Rio de Janeiro
Esther Rolandi

Esther Rolandi

Chefe de bar

Administrativo

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Social

Sobre Esther Rolandi:

Atualmente atuo na área operacional de restaurante, tendo experiência em área de cozinha, bar, caixa e atendimento. Grande maioria das funções desenvolvidas no meu emprego atual, sendo priorizada a função de chefe de bar. Estou sempre rompendo as barreiras, por conhecimento de outras funções. 

Experiência

Empresa: Grupo Madero: 04/07/2018 á 06/01/2020

 função:  Auxiliar de cozinha. 

Onde fazia rotatividade de estoque, controle de validade, preparo entradas e sobremesas. 

 

Empresa: Seu Vidal: 08/07/2020 até o momento. 

 

Função: Chefe de bar. 

Organização  de escala, Supervisionando  rotatividade de alimentos e validade, solicitação de manutenção de equipamentos, desenvolvimento de drinks, desperdício, pedidos e controle de estoque. 

Educação

Ensino Médio completo e formação de professores. Colégio: Maria Zulmira Torres - Cachoeiras de Macacu. 

 

Ensino Superior Tecnólogo: Gestão de recursos humanos -  2° semestre. 

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