Sobre Fabiana Quintanilha:
Experiência na área hospitalar, atuei em Hospital de grande porte, responsável pela monitoração da Terapia Nutricional. Avaliação e triagem de risco nutricional, admissão e evolução em prontuário, visita aos leitos, entrega do mapa para a copeira, orientação e supervisão da distribuição e administração da dieta antes do carrinho sair para os leitos, prescrição dietética, plano terapêutico definido pela equipe multiprofissional. Orientações de alta. Atendimento a pacientes de ambulatório e consultório voltado para emagrecimento e doenças crônicas, avaliação nutricional através da anamnese, antropometria, bioimpedância, exames bioquímicos, diagnóstico, prescrição da dieta ou plano alimentar, orientação e acompanhamento.
Experiência
Experiência na área hospitalar, atuei em Hospital de grande porte, responsável pela monitoração da Terapia Nutricional. Avaliação e triagem de risco nutricional, admissão e evolução em prontuário, visita aos leitos, entrega do mapa para a copeira, orientação e supervisão da distribuição e administração da dieta antes do carrinho sair para os leitos, prescrição dietética, plano terapêutico definido pela equipe multiprofissional. Orientações de alta. Atendimento a pacientes de ambulatório e consultório voltado para emagrecimento e doenças crônicas, avaliação nutricional através da anamnese, antropometria, bioimpedância, exames bioquímicos, diagnóstico, prescrição da dieta ou plano alimentar, orientação e acompanhamento.
Educação
Nutrição clínica, hospitalar e ambulatorial.
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